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(税込)
中国料理 柚子 ~純白~
お試しコース
季節の前菜3種盛り
春野菜と海老の炒め
本日の蒸し点心
鮮魚のピリ辛豆鼓蒸し
豚肉の黒酢炒め
麻婆豆腐膳(+300円)or鶏肉と葱の湯麺orズワイガニ炒飯(+300円)
杏仁豆腐
中国料理 柚子
プリフィクスコース
・前菜三種(以下から3品お選び下さい)
よだれ鶏・クラゲの甘酢・豚舌の葱まみれ・広東叉焼・ピータン・干し海老と菜の花の和え物・タコの紹興酒漬け・お楽しみ前菜
・本日のスープ
・蒸し点心二種
・揚げ点心
・メイン料理(以下から1品お選び下さい)
・肉料理or海鮮料理
+500円でメイン料理の内容をグレードアップできます
・麺飯(以下から1品お選び下さい)
叉焼炒飯or汁無し担々麺or(+300円麻婆豆腐膳)
・黒ゴマあんまんor揚げゴマ団子
少量好菜コース
▼コース内容:
先付け
彩り豊かな前菜
フカヒレの姿煮
海老の上海蟹味噌炒め
牛カルビと青梗菜の湯麺
デザート二種盛合せ
中国料理 柚子 ~黄金4月~
満喫コース
▼コース内容:
彩り豊かな前菜
高級干貨の蒸しスープ
フカヒレの姿煮
伊勢海老の揚げ物 香港漁師風
干し鮑の蟹味噌あんかけ
黒毛和牛と季節野菜の黒酢ソース
選べる麺or飯
麻婆豆腐膳or五目炒飯or黄ニラ香港湯麺or細切り豚肉のあんかけ焼きそば
デザート二種盛合せ
サッパリ梅ザーサイ
真つぶ貝とフルーツトマトのねぎ和え
黒毛和牛しゃぶしゃぶ 特製よだれソース
干し肉のハチミツ蒸し 蒸しパン添え
ホタルイカとピータンの豆腐和え
広東焼売
ズワイガニと白菜の春巻き
大根もちのXO醤炒め
USA五目野菜炒め
鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め
豚トロの自家製柚子胡椒炒め
ホタルイカと菜花のニンニクミルク煮
豚バラ肉と茄子の香港風土鍋煮込み
黒毛和牛とトマトのおこげ
殻付き海老の強火揚げ 山椒塩
春ニラと台湾たくあんの和えそば
ズワイガニ天津飯 塩あんかけ
島根県産鮮魚の姿蒸し
サッパリ柚子大根
ピーカンナッツの飴炊き
フレッシュ青ザーサイ
生海老の紹興酒漬け
ピータンとガリ生姜
豚肉の旨辛ニンニクソース
山椒香るコリコリクラゲのサラダ
トマトと蒸し鶏のタップリ葱まみれ
四川名菜 よだれ鶏
王道クラゲの甘酢漬け
鮮魚の香港風サラダ
彩り前菜盛り合わせ
フカヒレの姿煮込み
フカヒレとズワイガニの塩味煮込み
自家製酵母の蒸しパン
エビ蒸し餃子
大きな肉シューマイ
小籠包
五目春巻き
海老黄ニラ春巻き
黒豚水餃子
海老のマヨネーズソース
海老のチリソース
大海老の蟹味噌炒め
大海老と黄ニラのXO醤炒め
鮮魚の唐揚げ 香港漁師風
ズワイガニの卵炒め
ホタテと季節野菜の鶏白湯煮込み
鮑とアスパラの塩味炒め
フワフワ卵入りコーンスープ
酸辣湯
ゴロゴロふかひれスープ
鮑と干し椎茸の澄ましスープ
油淋鶏
鶏肉と茄子の甘味噌炒め
黒豚と葉ニンニクの四川回鍋肉
人気№1 黒酢スブタ
世界の青椒牛肉
牛ロースの四川煮込み 花椒の香り
揚げ茄子の生姜ソース
中国野菜のサッと炒め
春雨と挽肉の麻辣煮込み
四川麻婆豆腐
ズワイガニと豆腐の生青のり煮込み
干し貝柱と白菜の塩味煮込み
蒸し鶏と葱の湯麺
担担麺
野菜たっぷり汁無し担々麺
細切り豚肉とザーサイの醤油湯麺
青椒肉絲あんかけ湯麺
香港黄ニラ極細焼きそば
海老あんかけ焼きそば(塩味)
五目あんかけ焼きそば(醤油味)
上海式具だくさん焼きそば
チャーシューチャーハン
回鍋肉チャーハン
ズワイガニ炒飯
黄ニラとモヤシの香港麺(ハーフ)
やさしい杏仁豆腐
本日のアイス
季節の果物ココナッツミルク
ごま団子
お祝いデザートプレート
季節のアイス、果物、中国菓子など
お好きなメッセージと花火でお祝い致します